Portugal auf dem Teller: Eine kulinarische Entdeckungsreise (Paperback)

Portugal auf dem Teller: Eine kulinarische Entdeckungsreise By Heinrich Meyer Cover Image
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Description


"Portugal auf dem Teller: Eine kulinarische Entdeckungsreise" von Heinrich Meyer, ist eine leidenschaftliche Hommage an die reiche und vielf ltige K che Portugals.


Dieses Buch bringt Ihnen nicht nur die Techniken und Traditionen des portugiesischen Kochens n her, sondern auch die Geschichte und Kultur, die in jedem Bissen sp rbar sind.


Meyer ffnet die T r zu einer Welt voller einzigartiger Aromen und Geschmackserlebnisse, von den windgepeitschten K sten der Algarve bis zu den sonnenverw hnten H geln von Douro.


Er betont die Bedeutung von frischen, lokalen Zutaten und die schlichte, aber befriedigende Kunst der portugiesischen Kochkunst. "Portugal auf dem Teller" ist mehr als ein Kochbuch - es ist eine Einladung, die Seele Portugals durch seine K che zu entdecken.



Product Details
ISBN: 9781835193112
ISBN-10: 1835193110
Publisher: Heinrich Meyer
Publication Date: June 13th, 2023
Pages: 224
Language: German